Jsou vhodné právě teď, kdy je venku chladněji a na zmrzlinu nemáte už chuť. A pokud se vám nechce péct pro rodinu nebo návštěvu náročný dort či koláč, vyzkoušejte něco, co zvládnete snadno a poměrně rychle. Horké dezerty jsou smyslné…
Není snad typičtější symbol léta než právě levandule. Přestože se jí daří hlavně ve Středomoří, můžete ji pěstovat i u nás doma. Její vůně je nezaměnitelná a vedle toho, že se používá do kosmetiky, skvěle ladí i s potravinami,…
Meruňky patří k nejlahodnějším druhům ovoce. A nejsou jen lahodné, jsou taky zdravé a plné vitaminů. Letos dozrávají mnohem dřív, tak z nich připravte nejlepší dezerty, po kterých se jen zapráší. Na jazyku se jen rozplynou.
Jahody jsou všude kolem, můžete si je koupit čerstvé nebo si je můžete sami nasbírat na jednom z mnoha samosběrů. Každopádně potom z nich můžete vykouzlit super knedlíky, dezerty, marmeládu nebo třeba sirup. Ten domácí je ideální…
Léto nás podle kalendáře teprve čeká, ale venku to vypadá, že je tady. Co vás v horkých dnech pozitivně naladí a ochladí? Zmrzlina. Naučte se ji vyrábět doma a uvidíte, že má oproti té kupované nesrovnatelně lepší chuť. Navíc není…
Sezonní ovoce je ideální k tomu, abychom z něj připravili kromě džemů a marmelád taky domácí sirup! Tomu doma udělanému se totiž nic nevyrovná. Ovocnou vzpruhu si tak můžete užít kdykoli v roce a navíc není vůbec těžké ho vyrobit!…
Kdo by nepodlehl zmrzlině, když je venku takové horko? A i když není, v létě je zmrzlina tím nejlepším, čím se můžete zchladit. Hotových je samozřejmě spousta, ale není lepší, když se ji naučíte vyrobit sami doma? Tyhle jsou bezkonkurečně…
310 min. | zmrzlina | 228 kJ/porce
Pořiďte si formičky na nanuky a udělejte dětem třeba tyhle z manga. Mají zajímavou chuť a v létě osvěží.
Jak se pozná ta nejlepší zmrzlina? Je z poctivých surovin. Ve smetanové nechybí smetana a nehraje všemi barvami, ty ovocné barevné být můžou, ale vždy by měly chutnat po ovoci, ze kterého jsou vyrobené, nikdy ne po aromatech. Našli…
Proč si nedopřát o víkendu trochu toho sladkého pokušení v podobě jídla? Nemusí to být nic složitého, třeba palačinky nebo lívance. Je to vděčný pokrm, který rozmazlí vaše chuťové buňky, a můžete vybírat z desítky nejrůznějších…
Rychlý, snadný, chutný. A také nádherně vlhký a vláčný. Přesně takový je tenhle božský dezert plný čokoládové chuti. Jeho obrovskou výhodou navíc je, že ho připravíte za pouhou minutu. Tomu se přece nedá odolat. Tak neváhejte a…
Jsou jedním z nejoblíbenějších sladkých jídel vůbec, dají se snídat, obědvat nebo si je lze dopřát k večeři. Receptů na jejich přípravu jsou stovky, některé jsou sladké a plné čokolády, jiné jsou z tvarohu a některé jsou i zdravější,…
Jejich točená banánovo-jahodová zmrzlina je už legendární a Pražané na ni chodí desítky let. Kromě toho ale zde nabízejí i kopečkovou zmrzlinu, lahodné poháry, dorty a chlebíčky. Kdo nebyl v jedné z pražských poboček Ovocného Světozoru,…
O víkendu proběhl na pražské Ladronce Food Piknik, kde se i přes opravdu tropické počasí sešla spousta lahůdek chtivých gurmánů. Ti mohli vybírat z pestré škály chutných pokrmů.
V jedné z nenápadných vinohradských uliček najdete zmrzlinárnu Zmrzlinář s krásným, světlým interiérem a mnoha druhy kopečkové zmrzliny. Pokud si ji nechcete vzít do kornoutku, rádi vám libovolný počet kopečků nasází do termo kelímků.…
Poměrně nenápadná cukrárna a zmrzlinárna na pražském náměstí Míru skrývá hotový poklad: jednu z nejlepších zmrzlin v Praze, kterou si přímo zde i sami vyrábějí. Samozřejmě z těch nejkvalitnějších surovin a bez chemie.
Zmrzlinárnu Puro Gelato najdete na pražské Náplavce, takže to nejrozumnější, co můžete udělat, je koupit si dva pořádné kopečky a vyrazit se courat kolem Vltavy.
Sídlí v centru Prahy na náměstí Republiky, denně vyrobí více než 20 druhů zmrzlin a jako jediní prý nabízejí tu s příchutí slaných arašídů. Kromě toho si v Cacao Prague můžete dát i skvělou kávu, domácí dorty nebo zdravou snídani.…
Když si Lenka Miličová zakládala kavárnu Prádelna, netušila, že sem hosti budou chodit hlavně na domácí polévky a na zmrzlinu. Tu si Lenka vyrábí sama v malých objemech, takže nikdy nevíte, na jakou příchuť zrovna narazíte a jestli…
Parlorka je nový koncept sladkého hříchu, který v Čechách nekoupíte jinde než v pražském Karlíně v kavárně Parlor. Už jen to je důvod, proč byste na ni měli zajít. Co to parlorka je a odkud se vzala? Na to jsme se zeptali Michaely…
Co dělá zmrzlinu skutečnou lahůdkou? Nic jiného než poctivé suroviny a žádná chemie. V kavárně a cukrárně Amato na pražské Letné se tyto dvě věci snoubí také s tradiční italskou recepturou a láskou k této mražené pochoutce. Není…
Angelato se už dlouhou dobu drží na špici nejlepších a nejoblíbenějších pražských zmrzlináren. A není divu. Své dvě pobočky má totiž strategicky umístěné přímo v srdci Prahy a láká na netradiční druhy z poctivých surovin.
Jan Hochsteiger vyrábí v řemeslném podniku u Staroměstského náměstí báječnou zmrzlinu a už po prvním ochutnání je vám jasné, že poctivé zmrzlině z kvalitních surovin se ta průmyslová nemůže vyrovnat. Právě on nám proto prozradil,…
Máte doma také spoustu jahod a nevíte, co s nimi? Připravte si z nich dokonalý jahodový sorbet. Nepotřebujete k tomu skoro žádné ingredience ani složitou techniku a skvěle vás osvěží v těchto horkých dnech.
35 min. | marmeláda | 1 902 kJ/porce
Je božský na zmrzlinu, na dezerty i jen tak na čerstvé pečivo. Připravte si domácí jahodový topping.
Nádherně žluté, voňavé, rozplývající se na jazyku. Milují je všichni. Někdo dává přednost těm tvrdým zelenějším, jiný si rád pochutná na zralém sladkém ovoci. Co s nimi ale dělat, když nám doma doslova ze dne na den "přezrají"?…
Chutná fantasticky, ale mnoho z nás se do jeho přípravy nepouští kvůli jeho špatné pověsti. Prý je pracné a většinou se nepovede. Zapomeňte na to a vrhněte se do přípravy podle našeho osvědčeného receptu. Výsledek bude excelentní.…
Na pohled už nezaujmou, zima strávená ve sklepě se na jejich kráse zkrátka podepsala. Za své vzala i původní šťavnatost, takže je nejvyšší čas uskladněná jablka zužitkovat. Pečená nebo smažená budou chutnat jako „zamlada“.
Fotky lahodného trdelníku naplněného zmrzlinou plní sociální sítě a psala o něm nejedna zahraniční média. Turisté si tuto, pro Prahu typickou pochoutku naprosto zamilovali. Jestli se vám za jeden trdelník se zmrzlinou nechce dávat…
I když svátek svatého Valentýna neslavíte, není důvod, proč byste si nemohli připravit romantické menu jen pro vás dva. Jak je známo, láska prochází žaludkem a na tom, jaký je den, do důsledku naprosto nezáleží.